Зерно кукурузы (шарик) Caramel

Артикул: 1568

Зерно кукурузы (шарик) Caramel

Зерно кукурузы 22,68 кг

2300.00 р.RUBза мешок 22,68 кг
упаковка

Этот товар также можно купить у наших партнёров:

СтранаРоссия
Вес22.68 кг
Степень расширения40-42
Срок годности2 года

Зерно кукурузы (шарик) используется для приготовления сладкого попкорна и карамелизации.

Зерно выращивается в специальных климатических условиях.

Сорт: Caramel 

Упаковка: 4-х слойный мешок 

Раскрывается в форме «шарика».

Зерно характеризуется высокой степенью прочности, что приводит к минимальной ломкости готового продукта.

Раскрытое зерно кукурузы Caramel - воздушное внутри, что делает его более нежным на вкус.

Форма шарика дает возможность равномерно покрыть зерно карамелью в процессе карамелизации.

Хранение зерна для попкорна:

  1. Хранить зерно кукурузы попкорна в сухом и прохладном месте; 
  2. Не желательно складывать мешки с зерном на пол и под стенку; 
  3. Распечатанные мешки с остатками зерна герметичнее закрывать (зерно попкорна должно сохранять влагу, иначе оно будут хуже раскрываться).

Рекомендуется использовать при жарке кокосовое масло (арт. (арт. 1576 и 1572), а так же добавки для карамелизации (арт. 1846, 1847,1848, 1837, 1818, 1819)