CLASSIC - ЗЕРНОВОЙ КОФЕ ДЛЯ КОФЕМАШИН "Miller&Miller"
Артикул: 1797

CLASSIC - ЗЕРНОВОЙ КОФЕ ДЛЯ КОФЕМАШИН "Miller&Miller"

Бренд: Miller&Miller

Цена по запросу

В наличии


Вес1 кг
СтранаРоссия
Срок годности12 месяцев

Есть вопросы по товару?

70% арабика, 30% робуста. Средняя обжарка.

Смесь из арабики Центральной и Южной Америки и робусты из Уганды. Легкая кислинка и мягко раскрывающийся терпкий вкус. Обильные крема.

Кофе в зернах "MillernMiller": 

  • Идеален для приготовления эспрессо, капучино, латте и латте макиатто.
  • Идеально подходит для автоматических кофемашин и для бытовых автоматических кофемашин, поэтому данную смесь можно использовать на завтраки для шведского стола, для кофе-брека, в заведениях, где чаще спросом пользуются такие напитки как капучино, латте, латте макиатто, например в ресторанах быстрого обслуживания.
  • Упакован в качественную трехслойную металлизированную пленку, с клапаном для выхода газов.
  • Стабилен во вкусе - мы постоянно контролируем качество партий.
  • Свежеобжаренный - зерновой кофе поставляется на наш склад не позднее 10 дней после обжарки.
  • Обжарка средняя (city, городская)

Настройки для профессиональных рожковых эспрессо-машин:

  1. Настройки производятся, при работе на двойном холдере.
  2. Объём эспрессо с учетом крема (кофейная пенка) - 35 мл. Лучше настраивать именно на 35 мл, а не 25-30 мл, так как кофе свежий, крема получаются очень обильные.
  3. Давление помпы – 9 Bar.
  4. Время экстракции - 25 сек. Время экстракции одинарного холдера настраиваем только весом порции, индивидуально для каждой эспрессо-машины, т.к. одинарные холдеры у разных производителей разные. Чтобы убрать горечь, можно сократить время экстракции до 23-24 сек.
  5. Вес кладки в двойной холдер - 17,2 г.
  6. Температура в группе - 90±0,5°С.

Похожие товары:

Возможно, Вас также заинтересуют: